El precio de los huevos de granja ha aumentado de 20-30 kopeks a 40-50 kopeks en el último mes.
¿Pero cuál es la razón del aumento de precio?
elchi informa que los vendedores señalan la escasez del producto como la razón principal del aumento de precio:
«Otra razón del aumento es el aumento del costo del pienso y otros gastos. El aumento del precio del grano también ha afectado el precio de los huevos. Las gallinas también se han enfermado. El número de gallinas también ha disminuido».
Según Mürvət Həsənli, presidente de la Asociación de Productores y Exportadores de Carne de Aves y Huevos de Azerbaiyán, la disminución de la producción de huevos en otoño e invierno y la alta demanda provocan un aumento de los precios. No descartó que los precios puedan aumentar aún más en los meses fríos:
«Mientras que en los meses de verano se obtienen entre 300.000 y 400.000 huevos al día de gallinas de granja, en los meses de otoño e invierno la producción disminuye hasta 80.000. La continuación de la demanda del producto en el mercado, junto con la disminución de la oferta, afecta los precios».